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Les aliments fermentés - La fermentation lactique

Recette du jour - Cueillette du jour.


Conservation


Les aliments fermentés - La fermentation lactique

25 Octobre 2019

Le moyen le plus ancien, le plus écolo et le plus sûr pour conserver les aliments. Tout d'abord, pour en savoir plus, grâce à la prêtresse française de la fermentation, voici son site "Ni cru, ni cuit", dont deux articles incontournables...

Dame Eboshi, venez à mon secours !

Jardin de Nissa la Bella


Dame Eboshi, venez à mon secours !

11 Octobre 2019

Ô Grande Dame, vous qui avez enclenché ce phénomène fatal, prenez donc vos responsabilités et sauvez mon humble travail, car de cela seul mon existence est faite... Depuis une semaine, j'étais au jardin, j'avais semé des poireaux,...

Petit à petit...

Jardin de Nissa la Bella


Vivre de la permaculture


Petit à petit...

3 Octobre 2019

... Le jardin s'épanouit. La nature est si bien faite. Le seul être qui me manque et que j'ai fait partir, de qui j'ai cru ne pas avoir un besoin viscéral, vit en moi dans tant de sens que le vertige me prend. J'aurais beau m'arracher...