Cuisiner le plantain commun et autres nouvelles.
Cette euphorbe est présente un peu partout. Elle permet notamment de soigner les verrues. Sinon elle est plutôt toxique comme aliment.
Omelette au plantain du jardin et feta. Faire blanchir à l'eau bouillante salée les pousses de plantain pour atténuer l'amertume. Je n'ai pas senti le gout du bolet. Peut-être est-ce propre aux inflorescences.